Am 18. Januar fand in der Stadtbibliothek Ochsenfurt ein weiterer Vortrag der vhs Ochsenfurt aus der Veranstaltungsreihe zum Klimaschutz statt. Dr. Kirsten Bähr, Umweltbeauftragte des VerbraucherService Bayern, verblüffte die Zuhörer, als sie feststellte, dass Palmöl in fast jedem anderen Supermarktprodukt enthalten ist: nicht nur in Nougatcremes und Schokolade, sondern auch in Chips, anderen Fertigprodukten und sogar Waschmittel. und Seife. Darüber hinaus gibt es einen erheblichen Verbrauch von Palmöl für die Biokraftstoffproduktion.
Das meistgehandelte Fett der Welt hat jedoch eine Reihe von Problemen. Besonders besorgniserregend sind die schwerwiegenden ökologischen Folgen des Ölpalmenanbaus. Der tropische Regenwald wird gerodet, um wärme- und feuchtigkeitsliebende Pflanzen anzupflanzen, was drastische Veränderungen im Ökosystem nach sich zieht und die Biodiversität gefährdet. Extensivplantagen erfordern als Monokulturen einen erhöhten Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln. Nicht zuletzt wirkt sich der Transport von Produkten nach Europa negativ auf das Klima aus.
Bähr stellte Alternativen vor und regte zum Nachdenken über deren Nachhaltigkeit an. Unsere heimischen Ölpflanzen wie Raps oder Sonnenblumen beispielsweise bringen geringere Erträge pro Fläche. Experten diskutieren, inwieweit der erhöhte Bedarf an heimischen Ackerflächen durch den Ersatz von Palmöl durch heimische Produkte gedeckt werden könnte. Dazu wird überlegt, den Anbau von Ölsaaten zur Bioenergienutzung zugunsten der Ernährung aufzugeben. Eine positive politische Entwicklung ist das Auslaufen der Subventionen für Biokraftstoffe aus Palmöl in diesem Jahr. Es gab viele Anregungen für Verbraucher, wie ein verantwortungsvoller Umgang mit dieser wichtigen Pflanze und ihren Produkten im Alltag gelingen kann.
Passend zum Vortragsthema präsentierte der Weltladen Ochsenfurt eine Auswahl seiner Produkte, die entweder kein Palmöl enthalten oder mit zertifiziertem Palmöl hergestellt werden. So hat jeder Verbraucher die Möglichkeit, beim Kauf einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten.
Autorin: Carmen van Musscher (Leitung, vhs Ochsenfurt)
